bem snísť, uřež u všech čtyřech noh pazourky, ty usuš a utluč na prášek, pak prášek z 9 zrn hlohových, do toho kousek mořský cibule, svěcený soli a tři vejce — a tak když jí (totiž té krávě) to dáš, jak tu stojí, bude až do smrti velmi díobře opravená nebo vždy hojnosť užitku bude dávati a co živa bude, žádný ji neuškodí — jest zkušeno. Nebo: Zaopatři si z trojího panství ze třech kostelů svěcenou vodhi z medenic a ze třech mlejnů mouku a tu mouku zadělej tou vodou. Do toho přidej prášek z 9 stroužků svatojanského kořene a z 9 zrnek hlohových, prášek z bílý vorličky, z toho udělej tři placičky, jednu jí dej před otelením a po votelení jí dej druhou sníst, db polívky jí dej kousek mořský cibule, svěcený soli a tři vejce, zutři hrsť všeho koření od kupce a trochu pšeničný mouky, to vše jí dej vypít, tak když jí to dáš, jak stojí, bude až do smrti tak opravena, že ona dá hodně užitku a podíle dobrého krmení až 7 liber másla pěkného a co živa bude, žádnej ji neuškodí. — Nebo: Na velkej pářtek přede dnem žabí cožkoli chytíš a do krve (z toho) dej do ni trochu křtitelny vody, smíchej (ji) s tou krví, běž a pokrop s tím všechen dobytek od prvního až do posledního a říkej takto: »Křtím Vás má milá dobytčátka, touto vodou požehnanou, touto krví od Boha dlaňou, abyste se mně hojně a šťastně množily a pak dobře k tělu a k užitku byly«. Z Roudnicka.

K dějinám hospodářských výstav u nás. Podávám zprávu, jak pravidelné hospodářské výstavy v Praze ve dnech svatojanských byly zahájeny poprvé roku 1867. Byly vydány zprávy o tomto podniku, aby lid český byl lákán ku návštěvám jejich i k účastenství za účelem povznesení hospodaření venkovského i zdokonalení práce rolnické: Může to považováno býti za šťastný krok k opravě hospodářských výstav vůbec. Obejití mnohých for-málností a vkročení do oboru přísně obchodního jest tendence času velmi přiměřená, která se dokonale osvědčila u příležitosti odbývané dne 16., 17. a 18. května 1867 tržní výstavy plemenného dobytka a hospodářských strojů, která byla první netoliko v Čechách, nýbrž v celém Rakouském mocnářství. Obeslání její, obzvláště dobrými, spolehlivými plemenáči, mohla se nazývati velmi četnou; arciť byly převahou zastoupeny veliké statky, ale náš snaživý malostatkář nebude se dlouho vzídíalovati skutečných výhod tohoto zařízení, jakých se mu poskytuje hlavně tím* že při té příležitosti dobře chované, rozumně vypěstované dobytče jakéhokoliv druhu za dobrý peníz může prodati, jakož i naopak, potřebuje-li výtečné plemenáče k zvelebení svého dobytka, může si je zaopatřiti ze známých spolehlivých míst. Trh sám obeslán byl téměř 300 kusy dobytka, větší část byl díobytek hovězí v hojném výběru. Plemena Opočenské a nově nazvané Hlízovské (ze statku Nových Dvorů u Kolína) představovala se nejkrásnějšími exempláři. Mimo to byli