Předchozí 0186 Následující
str. 181

a hrozinek. Těsto dává se do zvláštních k tomu . výhradně určených ' plechových forem s vlnitými stěnami.

Nyní nastává našim vesnickým modelářkám úkol, aby povrch říčic vkusně okrášlily, což nazývají „malováním". Okrasy tyto dělají z tuhého těsta na stole, odtud pak je na povrch říčice přenášejí a přilepují. Nejobyčejnější tyto okrasné tvary jsou: srdíčka, ptáci a věnečky. Když „malování" říčic skončeno, potře se povrch jejich ještě žloutkem,


Čís. 3. „Dítě" ze Sedlčanska.


Čís. 4. „Panák" ze Sedlčanska.

aby lesku nabyl, a tím celá strůje jest odbyta. Pekou pak se v obyčejné peci chlebové, upečené říčice se pak ještě na povrchu cukrovým práškem posypou.

Svatebního pečiva toho dává se o svatbách za výslužku panímámám, které súčastnily se zavíjení nevěsty. Starobylý obřad ten, jemuž jsme byli jako hosté v Mnichu u Kardašovy Bečice přítomni, konal se v domě ženichově, kam přespolní nevěsta se provdala. O půlnoci odvedly ženy plačící nevěstu z hospody do příbytku ženichova, cestou prozpěvujíce veselé písně. Mužové a mladá chasa veselila se s ženichem dále v hospodě, Po skončeném obřadu zavíjení nevěsty, jejž v článku „Lidový kroj na Blatech" v sborníku tomto popisujeme, zasedly ženy s nevěstou k hostině za dlouhé stoly, na nichž rozloženy byly pěkně malované řičíce a slušný


Předchozí   Následující