vařenými a dobře rozmíchanými švestkami suchými), kus vánočky nebo dušička z těsta vánočkového, ovoce. Někde též hrách, kočičí svatba (t. j. hrách s kroupami) a j.

Česká Třebová kolem r. 1860. Polévka hrachová, krupková nadívanina s houbami (jako v Čelákovicích), hrách nemastný, odvárka a

Č. 1. Chaloupka ve Yonšovicích. Kreslila A. Roškotová.

Č. 2. Mlýn na Hrádku (hospodářské stavení). Kreslila A. Roškotová.

k ní kus pletenice, bochánek nebo koláč (t. j. vdolek), ovoce (jablko, ořech vlaský, aspoň po jednom na „čáry"). Pozn. Houby, nemastný hrách, odvárky byly nevyhnutelný. Hrachu aspoň tři hrstky pro všecky. Odvárka připravuje se dosud a to na sv. Tomáše ze švestek (kadlátek) na řídko uvařených, do nichž přijdou hrozinky, mandle a ořechy vlaské. 1 nejchudší