Předchozí pohled na ORIGINAL | OCR Následující
str. 79
určité krajiny. Bylo by žádoucno právě takovéto krajinné speciality včas zachytiti obrazem i popisem, jak učinil v našem případě p. prof. K. Rozum.    F. V. Vykoukal.

Boží dárky o Květnou neděli.

Zachovávajíc starou památku, upravuje každá hospodyně v Brou-mech, Hředlech a Křivoklátském okolí na Květnou neděli určitý druh pečiva, jímž poděluje svou čeládku a děti. Jsou to b o ž í dárky, kte-


Svítky na Květnou neděli v Roudnici.

ré se na tento jarní den pekou. Již z rána zadělá hospodyně těsto ze žitné mouky, přidavši • do něho ohřátého syrobu neb medu a kvasnic s trochou potaši; celek se nechá vykynout. Z oddělků uhněte pak různé předměty obvyklých tvarů na tento den. Drobné výrobky se pak na plechu urovnají a pozvolna upekou; po obědě rozdělí hospodyně domácí družině sladké pečivo1).


l) Osládež říkají kolem Č. Budějovic.

Předchozí   Následující